В Бурятии планируют организовать фестиваль бууз — местных “пельмешек”. Помимо этого, в рамках создания дизайн-кода центра Улан-Удэ, в городе появится буузный квартал.

позы или буузы

— Буузы — народное блюдо. У каждой семьи свои рецепты. И победителя фестиваля будем выбирать народным голосованием, — рассказала РГ руководитель республиканского ТИЦ Ирина Суздальцева. 

Одна из задач буузного фестиваля — организовать туристический поток в низкий сезон. Поэтому мероприятие запланировано на середину осени. 

Напомним, Улан-Удэ вошел в число победителей первого всероссийского конкурса проектов на обустройство туристических центров городов. Главный город Бурятии получит на развитие 214,5 миллиона рублей.

Читайте по теме: Памятник буузе

 

Возрастное ограничение: 0+.