Места / Улан-Удэ

Памятник буузе

Памятник буузе, самому любимому мясному блюду в Бурятии, ну никак не могли не поставить. Ведь этот огромный пельмень символизирует достаток, благополучие и процветание. Монумент стоит на площадке буддийского комплекса Ринпоче Багша в Улан-Удэ.

Памятник буузе в Улан-Удэ
Фото: baikaltravel.ru

Памятник буузе или иначе позе, сделан из монолитного белоснежного мрамора и весит более тонны. А то, что свисает внизу, — это лепестки лотоса. Установлен он был в 2017 году. Так что когда будете в Улан-Удэ, прогуляйтесь до этой красавицы. Конечно, попробуйте и само блюдо. Выбрать заведения общепита можно в нашем разделе «Где поесть». 

Отметим, что буузы едят руками, как хинкали. Для этого сначала немного надкусывают, но чтобы не вылился бульон, а потом выпивают содержимое маленькими глотками. Буряты при это обязательно говорят «баярлаа», что по их родному языку означает «благодарю».

В наших соцсетях все самое интересное!

Ссылка на instagram
Еще о месте