Адрес: Урочище Михалёво Иркутская область
Всего в 20 км от иркутского микрорайона Юбилейный по Мельничному тракту расположена семейная усадьба семьи Трифоновых — Иллариона и Татьяны. В ней на 8 гектарах вольготно разместились животное подворье, большой огород, а главное — простор для активного отдыха с баней, гостевым домом и любопытными сказочными персонажами, которые, впрочем, совершенно функциональны. Так, в огромном пне скрывается летняя кухня с коптильней, а избушка Бабы яги 4-метрового роста гостеприимно примет компанию для чаепития. Сказочная мельница — домик для игр ребятни, кто из нас в детстве не мечтал о таком? Есть тут и дядюшка Ау из детского мультика, трехглавый Змей Горыныч и гигантский муравей. И и даже прототип самого хозяина фермы Иллариона, гостеприимно встречающий друзей фермы у ворот.
Друзья – ключевое слово для хозяев. Именно так Илларион и Татьяна относятся к каждому сюда входящему, с удовольствием показывая своё хлопотное хозяйство. Тут тебе и розовоухие поросята-ландрасы и их антипод — черная вьетнамская свинка, поблизости пушистые кролики, которые хозяин запросто дает потискать ребятишкам. Овечья семья, недавно пережившая стрижку, очень доверчива и с любопытством тычется в руку, в надежде на морковку. Суетятся-квохчут цветные куры во главе с двумя лихими петухами.
Но все это разномастное животно-птичье племя здесь не совсем для красоты. Что производят из всей этой живности — не понаслышке знают многие друзья и знакомые. Есть даже своеобразный лист ожидания, куда можно записать свой заказ на свежее и копченое мясо кролика, курицы, свинины; перепелиное и куриное яйцо; козье молоко, несколько сортов сыра, творог, сливки и многое другое. В теплый сезон можно не только отведать, но и приобрести свежие сезонные овощи, а начиная с июля здесь богатый грибной урожай в 20 метрах от жилого дома. Кстати, рыбалка на курминском заливе, что в 200 метрах от фермы, тоже отличная.
Приехав в «Курму» на выходные с семьей или друзьями можно рассчитывать не только на теплый прием, но и на обильное угощение. Это одна из фишек эко-фермы «Курма» — кормить по-домашнему, но с профессиональным подходом. Здесь нет ничего невозможного по ассортименту блюд, да еще и из собственных продуктов.
На эко-ферме за неспешными прогулками и созерцанием природных ландшафтов, общением с животным миром и хлебосольным угощением, время летит незаметно. Но не забудьте про настоящий праздник души и тела – русскую баню. Баня здесь, впрочем, как и все постройки, сделана на совесть и с размахом. Парилка, где с легкость разместятся 5-6 человек, комната отдыха с камином и бассейн — в зале с панорамными окнами, выходящими в лес. Есть в этом тоже какая-то сказка. Рядом с баней — открытая площадка для отдыха со столом и мангалом.
Все располагает к неспешному, расслабленному времяпровождению. Надышавшись настоянным лесным воздухом, прекрасно спится в гостевом доме. А теплый прием, комфорт и чистый воздух вблизи от города придется каждому по вкусу!
Портал «Байкальский фронтир» выступает партнером проекта «Книга рекордов Иркутской области» и на своих страницах публикует отрывки из ранее опубликованных книг серии. Этот материал взят из «Книги рекордов» за 2017 год.
21.06.2021
Возрастное ограничение: 0+.
