Иркутск — один из крупнейших городов Восточной Сибири, знаменитый не только историей и культурой, но и самобытной кухней. В статье мы расскажем о пяти хороших заведений города, где начинают день со вкусного и полноценного завтрака.
-
ЦЕХ – современная пекарня в центре Иркутска с хлебом на закваске и выпечкой по французской технике
Главное правило пекарни — здоровые и натуральные ингредиенты: все кремы, соусы и конфитюры делаются из простых и качественных продуктов, без использования консервантов и готовых химических смесей. Среди завтраков можно отметить скрэмбл с томленой говядиной в азиатском соусе на бриоши (390 рублей), Панкейки с голубикой и домашней соленой карамелью (220 рублей), авокадо тост с томатной сальсой (300 рублей) и шакшуку с печеными перцами (285 рублей.). Вам также понравятся хорошие миндальные круассаны и ароматный латте. Обязательно загляните в это кафе, если окажетесь неподалёку от Культурного центра Александра Вампилова.
Адреса:
ул. Богдана Хмельницкого, 3 (2 ГИС)
ул. Красных Мадьяр, 29 (2 ГИС)
ул. Пискунова, 136 (2 ГИС)
-
Кондитерская Этика
Иркутская кондитерская Этика — это уютное и стильное место, где можно насладиться изысканными десертами и завтраками. Здесь предлагается широкий выбор вкусных позиций, приготовленных с использованием высококачественных ингредиентов. Например, Греческий завтрак: яичница из двух яиц с лососем малой соли, свежими огурцами, маринованными томатами черри с муссом фета и свежим хлебом (530 рублей). Многим иркутянам уже полюбились нежнейшие сырники с хрустящей корочкой со сметанными или малиновым соусом (310 рублей). Помимо завтраков здесь также можно полакомиться выпечкой и сладостями.
Адреса:
ул. Карла Маркса, 41/1 (2 ГИС)
ул. Бульвар Гагарина, 66 (2 ГИС)
ул. Лызина, 9 (2 ГИС)
ул. Ржанова, 45/1 (2 ГИС)
-
Travel — кафе Горы зовут
Travel-кафе «Горы зовут» – это место, где можно отведать настоящую еду сибирских туристов, встретиться с друзьями в атмосферном месте, а главное, почувствовать дух туристического авантюризма и зов приключений не уезжая из родного Иркутска. Недавно владельцы заведения запустили обновлённое меню и выгодные акции, которые уже успели оценить некоторые гости. Фирменный завтрак Горы Зовут — заряд энергии на весь день! Яичница, бекон, картофель фри, ремесленная чиабатта, вяленая клюква, соусы сальса и сырный тартар с корнишонами. Идеально с капучино! Здесь также можно попробовать походные сэндвичи — самое узнаваемое блюдо в заведении. Их отличительная особенность – это конечно же хлеб. Но начинка может быть разная. Например, в сэндвич с куриным филе добавляют сыр, грибной соус и бруснику. С лососем – вяленные томаты, крем-сыр и руколлу. А с ростбифом – вяленную клюкву и кедровые орешки.
Адрес:
ул. Сухэ-Батора, 17 (2 ГИС)
-
Уютное кафе «Пташка» в центре города
В меню «Пташки» вы найдете все, чтобы ваше утро стало действительно приятным: от каши с манго-мармеладом до панкейков с домашней карамелью, от овсяных блинов с форелью до вафель с ростбифом и соусом «Дор Блю». Особое внимание следует уделить разделу «Спешлс» — это комплексные завтраки, в основе которых лежат яичные блюда, дополненные свежей зеленью, форелью или беконом, а также всеми любимым сочетанием теплого хлеба с взбитым маслом.
Адрес:
ул. 3 Июля, 17/ (2 ГИС)
-
Кафе-кондитерская Cake Home
Cake Home — это более 40 видов тортов и десертов, многие из которых знакомы каждому с детства. Помимо сладостей, в кафе- кондитерской имеется и горячее меню. А с 9:00 до 12:00 чай или кофе к завтраку в подарок. Здесь можно попробовать глазунью, омлет, сырники, кашу (овсяную, манную, рисовую), яичные тосты, гранолу с йогуртом и теплым молоком, а также многое другое.
Горячее меню действует по следующим адресам:
ул. Чехова, 2 (2 ГИС)
м-н университетский, 1Б/1 (2 ГИС)
ул. Пушкина, 11 (2 ГИС)
г. Шелехов, 5-й квартал, д 2 (2 ГИС)
В кафе вы также можете попробовать пиццу, салаты, супы и пасту.
Photo by Brooke Lark on Unsplash и из соцсетей заведений.
А в каких заведениях вам нравится завтракать? Напишите нам в телеграм-канал!
Дорогие путешественники! Если вам есть чем поделиться с нами, пишите на почту baikalfrontir@gmail.com.
16.01.2024Возрастное ограничение: 16+.