Легендарные российские шеф-повара Владимир Островский, который кормил олимпийскую сборную СССР в 1980 году, и Александр Михалев, готовивший для Папы Римского, проведут совместный кулинарный мастер-класс в Иркутске. Мероприятие пройдет 9 сентября в студии Anetti.
«Владимира Островского можно назвать шефом-легендой и большим профессионалом. Более 40 лет своей жизни он посвятил здоровому питанию наших спортсменов, готовил для них и для первых лиц, которые приезжали на олимпиады в 1980 и 2014 годах. Он знает множество кулинарных хитростей и приемов и с удовольствием поделится ими с участниками мастер-класса», — рассказал «ИрСити» президент Ассоциации ресторанного бизнеса Иркутской области и основатель гастроклуба Gusto Сергей Смолянинов.
На мастер-классе шеф-повара покажут, как готовить четыре блюда, и научат этому всех желающих. Они также расскажут о своих кулинарных секретах и поделятся интересными историями. Мероприятие понравится не только профессионалам, но и тем, кто интересуется здоровым питанием, спортивной диетой или хочет узнать больше о кулинарии.
Мастер-класс проходит в рамках фестиваля «Вкус путешествий». Организаторы — Ассоциация ресторанного бизнеса Иркутской области и Школа байкальского гостеприимства ИРНИТУ.
08.09.2025Возрастное ограничение: 12+.
