В Байкале водится 58 видов рыб, но среди них много несъедобных. Основное внимание рыбак уделяет щуке, окуню, сороге, хариусу и омулю. Причем только двоих последних аборигены кличут рыбой, остальных почитают за рыбу сорную, годную лишь на уху. «Сор» можно поймать везде, особенных усилий и навыков не требуется. С него и начнём.
В 2012 году туроператор «Байкалов» сделал несколько выпусков журнала «Байкалов день». В Сети издания не выходили, что большая потеря для людей, интересующихся нашим регионом — материалы до сих пор актуальны. Коллеги разрешили нам опубликовать ряд материалов, созданных тогда. Благодарим их за это!
Автор текста: Вадим Мельников
Сибирская плотва (сорога)
Серебристая, с красными глазами и плавниками, встречается повсюду. Живёт в тихих заводях с песчаным или каменистым дном. Мелочь держится у берега, взрослые особи водятся на глубине, где образуют косяки и странствуют толпой туда-сюда, в зависимости от сезона. Ловится на обычного червя простой удочкой с ординарным поплавком.
Каменная широколобка (ширик)
Рыбка для кошек, или «семечки» к пиву. Спутать с другими рыбами сложно. Огромная голова с выпуклыми глазами, грудные шипы и маленький короткий хвост. Обитает на каменистой прибрежной полосе озера, отчего её можно частенько наблюдать сквозь толщу воды, как в аквариуме. Местные дети увлеченно ловят ее на вилку. Да, на обычную вилку, примотанную к прутику. У вилки обламывают два средних зубца – и получается классическая острога.
Байкальский окунь
Пестрый, полосатый, зелено-желтый. Обитает в теплом мелководье, в заливах и бухтах. Ловится на следующие виды наживки: червя, блесну, мормышку. Поймать его на крючок – еще полдела. Исполненный пустого оптимизма, окунь пляшет на леске, вырывается из рук, совершает побег из ведра. Никогда не сдается. Главная его слабость – неразборчивость в пище. А потому, где бы вы ни бросили удочку, рано или поздно попадется окунь. И все же целенаправленной добычей окуня. стоит заниматься у зарослей травы и прочих естественных рыбьих укрытий.
Гольян
Мелкая, не более 20 см в длину, рыбка. Настолько нелепая и бессмысленная, что ловить ее куда как интереснее, чем есть. Местные ловят гольяна на корчагу – вязанную из мелких прутьев корзинку с узким горлышком в середине. В качестве наживки – хлебные крошки. В поисках провизии гольян протискивается в горлышко, но, благодаря конструкции, назад выбраться не может. Стесняясь собственной глупости, он не отваживается предостеречь следующих за ним товарищей. К утру корчага бывает доверху набита разгневанной рыбой.
Омуль и хариус
Во всем мире омуль считается деликатесом, но для туземцев он как хлеб. Омуль вкусен в любом виде: вареный, жареный, холодного и горячего копчения, на рожне, а особенно нежный — слабосоленый. Омуль пасется повсеместно, его можно выловить в любой части озера. Ловить омуля запретили несколько лет назад из-за того, что численность этой крайне популярной рыбы начала критически падать. В 2022 году лов омуля разрешили, но только на удочку, в специальных местах и в ограниченный сезон.
Хариус, которого гордо называют сибирской форелью, бывает двух видов. Черный – живет в реках, белый – в Байкале. Хариус предпочитает холодную чистую воду. Ловить его очень непросто – хариус пуглив, сообразителен и отличается завидным жизнелюбием.
Если пойманный на крючок омуль обреченно висит на леске, демонстрируя эмоций не больше, чем кирпич, то хариус бьется подобно берсеркеру, до последнего вздоха. Чаще всего его ловят на блесну. Однако в Прибайкалье еще остались места, где хариус и не слышал о коварстве человека.
С нежностью вспоминаю рыбалку на реке Мишихе, где лично добывал хариуса незабываемым способом. В том диком месте мы обнаружили кристально прозрачную заводь. Сквозь двухметровую толщу воды, как сквозь воздух, просматривалось дно, где меланхолично паслись хариусы. Нам оставалось только опускать леску к ближайшей рыбине, играть наживкой, пока не привлечем ее ленивого взора. И как только хариус нехотя и апатично брал наживку губами, подсекать. Беда была в том, что хариус видел нас не хуже, а ужинать хотел меньше.
Ленок
Ленка легко отличить по красновато-бурому окрасу и крупным черным пятнам по бокам. Средний вес ленка – 2-3 килограмма, но попадаются шестикилограммовые здоровяки. Только поймать их на обычную снасть хлопотно.
Летом ленок держится горных речек, где небольшими стайками пасется в протоках с неспешным течением и в заводях. В крупных реках он любит с шумом выныривать из воды, дразня нервы удильщика.
Ленок сильный и неукротимый «зверь». Попавшись на крючок, лютует, пускается на хитрости и полагается на собственную силу. А сила есть, обычной леской его не удержать, как, впрочем, и обычным рыбакам. Необходимы сноровка, опыт и умница фортуна. Но это тот журавль в небе, которого предпочтешь синице в руках.
Таймень
Царь-рыба. Живет в тех же местах, что и ленок. Легко отличается от остальной фауны не столько красными плавниками и черными пятнышками на теле, сколько огромным весом и свирепым нравом. Ударом хвоста способен выбить человека из лодки. К счастью, актами умышленного пиратства не злоупотребляет, а действует только в рамках самозащиты.
Большую часть жизни нежится в глубоких ямах, откуда выходит только для приёма пищи. Пожрать он любит. Причем заправский хищник не брезгует не только более мелкой рыбой, но и мелкими грызунами: пересекающими реку белками, утками и даже ондатрами.
Голодный таймень способен выбрасываться на берег, если есть хоть малейшая вероятность схватить обед. От греха не берите на рыбалку любимую собаку. В прожорливости тайменя главная слабость. Несмотря на размеры, он не брезгует насекомыми и червями, чем пользуются рыбаки. А иной раз его можно подцепить и на живца. Впрочем, чаще таймень совершает форменные подлости. Обгладывает едва пойманную рыбу прямо с крючка или просто обрывает подготовленную на постороннюю рыбу снасть. Вместе с рыбой. Короче говоря, таймень – этакий громила-хулиган. Во всех смыслах тяжелый для лова, но в случае поимки рядовой рыбак становится генералом.
12.10.2022Возрастное ограничение: 0+.
